氯化钙的作用十分广泛,水处理行业的杀菌消毒工作也经常会用到氯化钙。
我们在日常饮用的自来水中就含有氯化钙的身影,氯化钙投放到水体中,钙离子可以置换出水体中其他的金属阳离子,在废水处理中,为了减少金属阳离子跟部分有害物质对生化段的破坏。预处理过程中可以用氯化钙来去除这些有害物质。而在出水端用氯化钙,氯离子起到了杀菌的作用,钙离子生成氢氧化钙沉淀后被沉淀去除。
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在食品加工中会经常用到食品级氯化钙,氯化钙在食物中起到了哪些作用呢?
一、保持新鲜 食品级氯化钙使食物味道保持新鲜感,延长食物的保质期。
二、凝固成型 食品级氯化钙有助于食物凝固成型,具有加速凝固和造型的作用。
三、增加稠度 食品级氯化钙加入乳制品、果汁等其他饮品中有增稠的效果,使食物的味道更加浓郁。
四、提高营养 食品级氯化钙可作为一种营养成分加入,能够提高食品的营养价值。
二水圆球氯化钙参数
英文名称:calcium chloride
产品含量:≥74%
产品规格:3-5mm
物理性状:白色圆球、无味、水溶液无色透明无杂质。
包装规格:25kg & 吨包
执行标准:GB 1886.45-2016
二水圆球氯化钙应用
食品添加剂
食品级氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括调制水饮料、、奶油、果酱、豆制品及食品工业用加工助剂
干燥剂
家用除湿器会使用氯化钙吸收空气中的水分;制成家用产品除湿盒、除湿袋用作空气吸湿剂;还可用于海运集装箱货柜防潮。
动物饲料
用于饲料添加剂及助剂起到动物补钙作用
虾蟹水产养殖
水产养殖用氯化钙可以维护水体稳定,调节水质PH值而且氯化钙作为一种补钙剂,成本要低、虾蟹易吸收。
农用化肥
用于农作物钙肥原料 ,防治果蔬因缺钙导致的各种疾病及腐烂